商丘師院我公司承包食堂獲省級殊榮
2014年11月24日上午，由河南農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長、河南省高校后勤研究會理事長柳娜為組長的河南省“文明餐桌示范學(xué)校食堂”評審專家組來到商丘師范學(xué)院，對該院我公司承包的第二食堂進(jìn)行考察驗收。
專家組成員在聽取院領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)建文明餐桌示范學(xué)校食堂的工作匯報后，按照《“文明餐桌”活動示范學(xué)校食堂評選標(biāo)準(zhǔn)》，審閱了我食堂申報文明餐桌示范學(xué)校食堂的相關(guān)支撐材料，對食堂操作間、倉庫、監(jiān)控室以及食材、調(diào)料等進(jìn)行了嚴(yán)格檢查，同時現(xiàn)場觀摩了伙食的具體制作流程并對飯菜進(jìn)行品嘗。此外，柳娜組長還深入就餐學(xué)生當(dāng)中，就一些細(xì)節(jié)問題進(jìn)行詳細(xì)詢問。經(jīng)過多方審核，專家組對學(xué)院及我公司在食堂管理的工作給予高度肯定，最終以98分的優(yōu)秀成績被評選為河南省“文明餐桌示范學(xué)校食堂”。
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