服務對象
百靈鳥積二十年團膳服務之經(jīng)驗，將為各類單位及其他團體組織提供量身定制、精心準備的各式饕餮大餐：
1、行政事業(yè)單位
我們?yōu)樾姓C構客戶提供營養(yǎng)均衡且具創(chuàng)新性的餐飲服務，包括各種檔次、各種規(guī)格的Welcome drink, Coffee break, Gala Dinner、中式宴會、雞尾酒會、中西式自助餐等諸多形式的餐飲服務，為客戶打造頂級奢華的餐飲體驗。
2、金融保險機構
金融領域的人們每天面對電腦與數(shù)字，導致過度用腦與用眼，因此常常會感到眼睛疲勞、肩酸背痛等。為了降低這一領域人群患職業(yè)病的風險，應更加注重膳食合理搭配。為使每一套菜譜的制定都更科學、更營養(yǎng)，公司營養(yǎng)管理團隊充分利用電腦管理系統(tǒng)，對食品營養(yǎng)素含量和攝入營養(yǎng)量進行計算與配伍，保證飯菜的色、香、味、形、營養(yǎng)一并俱全。
3、大廈及寫字樓
4、工廠及工地
相對于其他領域的群體，工人們更希望得到價廉物美的飲食服務。經(jīng)過技術部門的不斷努力，我們已經(jīng)制定了應用于工廠和建筑工地的多種標準菜品結構，讓長期工作在機器設備、特殊原材料環(huán)境下的工人們食用到更健康的餐品，從而讓餐品質量與價格平衡的需求得以實現(xiàn)。
5、學校及幼兒園
大、中、小學生和幼兒膳食服務是我們的傳統(tǒng)強項，已經(jīng)形成了一整套標準化的操作模式和健全的管理制度。我們將根據(jù)不同學校和幼兒園方面的要求，選擇性提供多樣化的供餐方式，如自供、配送以及零點或套餐等。膳食價格、質量、份量、營養(yǎng)指標也將嚴格按照國家和當?shù)亟逃鞴懿块T的有關要求，力爭讓學生滿意、家長滿意、社會滿意。
6、醫(yī)院及療養(yǎng)院
我們的專業(yè)團隊將根據(jù)院方醫(yī)囑和飲食預約單設計食譜，按時準確制作，以幫助患者早日康復。目前，我們制定出180個標準菜單，每道菜品均有詳盡的營養(yǎng)分析報告。除病員餐外，我們注重提高員工餐的服務質量，將其細化為普通餐、專家餐、急診人員誤餐、夜間值班人員工作餐、體檢餐、血透中心醫(yī)護人員就餐、重癥監(jiān)護室醫(yī)護人員用餐等，以采取不同的供餐方式。
7、養(yǎng)老院及干休所
老年人的用餐環(huán)境不同于其他社會單位，老年人的體質不同于常人，而且部分老年人有著不同的病癥。我們將配備專門營養(yǎng)師，根據(jù)老年人的身體健康狀況設計并提供適應其需求的飲食，全心全意地給予他們照顧與呵護。
8、其它領域
如樓盤開盤、新聞發(fā)布會、新品發(fā)布會、簽約儀式、開業(yè)慶典、慶功宴會、周年慶典、記者招待會、私人庭院聚會、生日派對、結婚慶典、大型體育盛事、文化交流活動等等，我們將根據(jù)客戶的不同需求為其訂制高品質、個性化的餐飲服務模式。
